Xavier Mallol

CEO i fundador de Delectatech, startup especialitzada en l’aplicació de tècniques d’Intel·ligència Artificial per extreure dades úniques i rellevants del sector HORECA. Guardonat amb diversos premis com ser reconegut «la millor idea innovadora d’un emprenedor menor de 30 anys» pel prestigiós fons internacional CVC Capital Partners, o escollit com la millor Startup de Retail d’Espanya per un jurat format por Pascual, Telefónica i IBM. Col·labora com a Guest Speaker a Universitats com ESIC o IQS.